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La iniciativa ‘Mejor Colombiano’ le invita a consumir panela
Este producto, 100 por ciento natural y lleno de nutrientes, es rico en vitaminas y minerales.
Panela Foto: Panela
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La panela es un endulzante nutritivo, orgánico y de fabricación artesanal, con menos calorías que el azúcar convencional. Contiene antioxidantes naturales, fibra y fortalece el sistema inmunológico, huesos y dientes.
Es un producto muy versátil que se puede llevar a la mesa gracias a sus diferentes presentaciones (pulverizada, en bloque, saborizada, etc) y que permite preparar recetas de pastelería, infusiones, jaleas, licores y mermeladas. Además, la panela ha estado presente en la vida de los colombianos, es parte de las tradiciones y cuenta las historias de más de 350 mil familias productoras.
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